TURISIAN.com – Gerai kopi lokal, Breadlife cafe menghadirkan konsep baru menyusul akuisisi yang dilakukan oleh Dailybox Group.
Konsep kekinian dine in untuk para pelanggannya itu sejalan dengan kembalinya budaya nongkrong.
Bahkan, disebut-sebut ini konsep dine-in pertama di lantai dasar Puri Indah Mall, Jakarta Barat.
Menurut Miranda Haryanto, CEO Breadlife Breadlife awalnya mengusung konsep toko roti yang hanya melayani pembelian untuk dibawa pulang.
BACA JUGA: Rasakan Sensasi Suasana Pantai di Tiga Kafe Kota Bandung Berikut Ini!
Namun, menurut survey,sekitar 79% masyarakat Indonesia ternyata sudah tak ragu untuk dine-in di cafe dan restoran.
“Kami pun kemudian memperkenalkan Breadlife cafe yang dilengkapi dengan dining area yang nyaman dan didominasi warna merah dan putih,” ujar Miranda seperti dikutip Turisian.com dari Bisnis.com, Minggu8 13 November 2022.
Kombinasi Warna dari Pekan Baru Hingga Jayapura
Kombinasi warna ini, lanjutnya, sekaligus menjadi pengingat bahwa Breadlife adalah chain toko roti Indonesia pertama yang hadir di kota-kota besar dari Pekanbaru hingga Jayapura.
Selain hadir dengan konsep baru, Breadlife juga akan meresmikan 22 gerai baru hingga penghujung tahun2022.
BACA JUGA: Nongkrong Asyik Sambil Ngopi di Tiga Kafe dan Resto Semarang Berikut Ini!
Menariknya, Breadlife tidak hanya menyasar pusat perbelanjaan sebagai strategi ekspansi utama.
Miranda memaparkan, mereka telah meresmikan 17 gerai Breadlife baru berlokasi di area perumahan–mulai dari Bekasi hingga Tangerang.
“Ditambah dengan 5 gerai Breadlifecafe, total pada tahun ini, kami meresmikan 22 gerai baru. Ekspansi ini sekaligus merespon meningkatnya minat konsumsi produk roti,” lanjut Miranda.
Arcad Fadillah, Head of Product, Dailybox Group mengatakan saat ini Breadlife juga menambah lini produknya dengan memperkenalkan rangkaian produk bertajuk Artisan.
BACA JUGA: Nongkrong Asyik di Kopi Opak, Tempat Ngopi Paling Hits di Jogja
Yakni terdiri dari pastry, antara lain Croissant Blackforest, Tiramisu Danish, Marshmallow Kouign Amann.
Ada juga cita rasa savoury yang dihadirkan lewat Cheese Steak Croissant dan Beef Burger KouignAmann.
“Salah satu produk unggulan Breadlife adalah Puff Cheese Roll, yang merupakan gulungan puff pastry dengan cheese filling dan taburan gula,” ungkapnya.
Breadlife juga menawarkan 53 varian roti–dengan harga roti berkisar mulai Rp5.500 hingga Rp 38.500.
BACA JUGA: 5 Library Café di Bandung, Nongkrong Asyik Sambil Baca Buku
“Kami harap dengan bertambahnya rangkaian produk, Breadlife makin dicintai olehkeluarga Indonesia dan mengukuhkan posisi kami sebagai #RotiKeluargaIndonesia,” jelas Arcad.
Menurut BPS,rata-rata pengeluaran per kapita satu minggu untuk produk roti dan kue meningkat di tahun 2021.
Total rata-rata pengeluaran mingguan roti tawar per kapita secara nasional meningkat dari Rp174.000 di tahun 2020 menjadi Rp184.000 di tahun 2021.
Begitu pun untuk roti manis, total rata-ratapengeluaranmingguan per kapitanyasecara nasional meningkat dari Rp 804.000 menjadi Rp 823.000. ***
