TURISIAN.com – Sayonara Texas Chicken?. Kalimat ini rasanya sangat tepat untuk menggambarkan restoran cepat saji tersebut. Itu setelah, dunia maya dibuat heboh dengan kabar mengejutkan tentang penutupan seluruh gerai Texas Chicken di Indonesia.
Kabar ini mencuri perhatian netizen seantero jagat maya, merembet cepat seperti api yang menyala.
PT Cipta Selera Murni Tbk (CSMI), pemegang lisensi waralaba Texas Chicken, telah mengambil langkah drastis dengan menutup gerai-gerai yang mereka operasikan. Namun, di balik kabar ini, ada cerita menarik yang patut diungkap.
1. Pemegang Lisensi Texas Chicken Terjebak dalam Labirin Kerugian
PT Cipta Selera Murni Tbk (CSMI) memberikan pengumuman mengejutkan pada 14 Maret 2023. Keputusan untuk mengakhiri kerja sama dengan Cajun Global LLC telah diambil. Dan efeknya langsung terasa: semua gerai Texas Chicken yang mereka operasikan ditutup. Ternyata, labirin kerugian telah memaksa mereka untuk mengambil langkah pahit ini.
Omzet penjualan yang tidak sebanding dengan biaya operasional adalah penyebab utama kerugian tersebut.
BACA JUGA: 5 Restoran Ini Bisa Jadi Tujuan Saat Liburan Ke Puncak
Direktur CSMI, Radino Miharjo, mengungkap bahwa sulitnya situasi keuangan yang dipicu oleh pandemi COVID-19 telah menyebabkan penurunan omzet drastis.
Bahkan, hingga akhir tahun 2021, perusahaan ini belum mampu bangkit, dan rencana pembukaan gerai baru pun terpaksa diurungkan.
Tidak hanya itu, dalam pembatalan perjanjian waralaba ini, Cajun sebagai prinsipal memberikan bantuan dengan cara menghapuskan utang royalti dan biaya awal.
Meski demikian, kerugian yang terakumulasi selama beberapa tahun telah menjadi tekanan yang sulit diatasi.
BACA JUGA: 50 Restoran Bakalan Ikutan IndoStar, Kalian Mesti Tau Programnya Guys
Pemegang lisensi waralaba
2. Latar Belakang Pemegang Lisensi Texas Chicken
CSMI bukanlah satu-satunya pemegang lisensi waralaba Texas Chicken di Indonesia. Sebenarnya, PT Quick Serve Indonesia (QSI) juga memiliki hak yang sama.
Meskipun kabar penutupan gerai telah menyebar, QSI masih mempertahankan eksistensinya dan mengoperasikan 15 gerai Texas Chicken di berbagai kota.
Namun, perlu ditegaskan bahwa CSMI dan QSI adalah entitas yang berbeda, dengan hubungan hanya terbatas pada merek yang mereka kelola.
Meskipun begitu, QSI sekarang menjadi satu-satunya pemegang lisensi waralaba Texas Chicken di Indonesia, setelah CSMI mengakhiri perjanjian.
BACA JUGA: Restoran Justus Steakhouse Buka Outlet Baru di Alam Sutra
PT Quick Serve Indonesia
3. Kebangkitan Texas Chicken di Bawah Bendera QSI
Perubahan dramatis telah terjadi dalam pemandangan Texas Chicken di Indonesia. Dalam sebuah pernyataan yang diunggah di akun Instagram @texasindonesia, dikonfirmasi bahwa Texas Chicken kini beroperasi di bawah naungan PT Quick Serve Indonesia (QSI).
Sejak tahun 2018, QSI telah memegang hak eksklusif waralaba ini.
Dalam keterangannya, akun Instagram tersebut menegaskan bahwa Texas Chicken akan terus beroperasi dengan penuh semangat untuk memberikan pelayanan terbaik kepada para pelanggan setianya.
Bahkan, rencananya adalah terus memperluas jangkauan dengan membuka gerai-gerai baru di berbagai kota di Indonesia.
BACA JUGA: Berburu Kuliner di Yogyakarta, Ini Rekomendasi 5 Restoran Romantis
4. Antara Mimpi dan Kenyataan: 15 Gerai Texas Chicken yang Bertahan
PT Quick Serve Indonesia (QSI) memegang kendali penuh atas Texas Chicken di Indonesia. Saat ini, ada 15 gerai restoran yang masih beroperasi di berbagai lokasi, termasuk Jakarta, Bandung, Solo, Sleman, dan Surabaya.
Keberadaan Texas Chicken masih terjaga di berbagai pusat keramaian seperti Blok M Plaza, Mall Bassura, Ciputra Mal, Rawa Belong, Kota Kasablanka, Plaza Festival, dan Green Pramuka Square.
BACA JUGA: Sejumlah Restoran China di Bali Buka Kembali Sambut Kedatangan Wisatawan
Menariknya, semangat berkembang terus membakar QSI. Rencananya, pada tahun 2023, Texas Chicken akan menambahkan cabang-cabang baru di Tangerang, Bandung, dan Medan.
Seolah-olah dari abu ke api, Texas Chicken bersiap untuk meraih kembali kejayaannya.
Dalam penutupan yang pahit, cerita Texas Chicken di Indonesia berubah arah. Dari kerugian yang merajalela hingga kebangkitan di bawah panji QSI.
Ya, perjalanan waralaba ini menghadirkan pelajaran berharga tentang adaptasi dan semangat pantang menyerah. Haruskan, pelanggan setianya mengucapkan Sayonara Texas Chicken? ***
