UNTUK memulihkan kondisi pariwisata sangat perlu didukung kekuatan luhur bangsa berupa sikap kegotong royongan.
Pandemi Covid-19 telah memaksa banyak pihak untuk terus berkolaborasi antara pemerintah, akademisi, dan praktisi industri.
Tujuannya, bisa secara bersama-sama mendorong kebangkitan ekonomi dan pariwisata Indonesia.
Pandemi Covid-19 juga menjadi momentum untuk mengoptimalisasikan pengembangan pariwisata berkelanjutan yang mengedepankan pelestarian alam dan budaya serta pengembangan gastronomi.
Gastronomi akan terus menjadi suatu komoditas, baik di Indonesia maupun dunia, mengingat tren wisata kuliner yang terus-menerus ada.
Terutama Indonesia yang sangat kaya akan kebudayaan dari Sabang hingga Merauke. Indonesia memiliki potensi gastronomi di setiap sudut pulaunya.
Maka dari itu, potensi ini dimanfaatkan oleh pemerintah dan penduduk setempat sebagai bagian promosi tujuan wisata suatu daerah.
Berdasarkan latar belakang tersebut, maka menjadi pertimbangan penting bagi Mahasiswa Program Doktor Pariwisata di STP Trisakti untuk memberikan kontribusi.
Utamanya, bagi pemulihan pariwisata nasional yang berkelanjutan, khususnya pada bidang gastronomy dan heritage.
Selain itu, diharapkan dengan kegiatan seminar internasional ini dapat menjalin kolaborasi antara pihak akademisi, pemerintah, industri, media, dan masyarakat nasional dan internasional dalam upaya mendorong kebangkitan ekonomi.
Pelaksanaan:
Registrasi : 21 Maret 2022
Event : Sabtu, 26 Maret 2022
Pukul : 09.00 – 15.30 WIB
